Galletas: Para que las galletas no se reblandezcan y estén siempre crujientes, debemos guárdalas en una caja hermética preferentemente de lata, introduciendo en la caja también un trozo de pan, el pan porque absorberá la humedad, dejando crujientes y sabrosas las galletas .
Guiso, espesar un: Si el guiso que has cocinado te ha quedado con caldo, para espesarle añadele unos copos de pure de patatas. También puedes echar dos cucharaditas de harina antes de echar el guiso, o unos granos de arroz tambien te ayudaran.
