Trucos De Cocina Q

QUEMADO, COMIDA SE HA - Cuando la comida tome sabor a quemado, la pasaremos a otro recipiente, con mucho cuidado de no llevarnos parte de lo quemado, añadiremos dos hojas de lechuga y la volveremos a calentar durante unos minutos, el sabor a quemado desaparecera.

QUESO CON TODO EL SABOR - Si guardas el queso en una caja metálica posiblemente su sabor se altere, para evitar esto podemos sujetar dentro de la caja con cinta adhesiva una ramita de perejil. Mantendrá todo su sabor.

QUESO SIN HUMEDAD - Cuando guardes queso en una quesera y esta no esté en el frigorífico, ponle dentro unos garbanzos crudos. Estos absorberán la humedad y al mismo tiempo evitarán que salga moho.

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