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TRUCOS DE COCINA

 

 

Tabla de cocina

 

TABLAS PARA CORTAR VERDURAS - Para que no se oscurezcan, prepara una mezcla con zumo de limón y sal fina y limpialas con ella. también es una buena solución para todos los utensilios de cocina de madera.

 

 

Tarta

TARTA BIEN HORNEADA - Si cuando estamos haciendo una tarta vemos que los bordes de esta se tuestan demasiado y el centro aun no está hecho, deberemos cubrir los bordes con papel de aluminio para que así no se nos quemen los bordes y el centro se quede en su punto.

 

 

 

Ternera

TERNERA MÁS JUGOSA - Para que la ternera no se quede reseca, añade medio vaso de cerveza a mitad de la cocción si la vas a preparar con salsa. También le puedes añadir un poco de nata liquida al final, así quedará aun más jugosa.

 

 

 

Tijera

 

TIJERAS OXIDADAS - Si se te oxidan las tijeras, para quitar el oxido puedes probar frotandolas con media cebolla, seguro que el óxido desaparece.

 

 

Tomates

 

TOMATES, PELARLOS FACILMENTE - Haremos cortes superficiales en la piel del tomate y seguidamente los ponemos a hervir unos tres minutos. A continuación retirar la piel sin ningún problema.

 

 

 

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